Zwei Herkünfte. Eine Handschrift. Ehrlicher Geschmack.
Nicht alles, was Fleisch ist, bleibt im Gedächtnis. Manches sättigt – anderes begeistert.
Hi-Roc steht für genau diese besonderen Genussmomente
Weniger Masse. Mehr Charakter. Für alle, die bewusst genießen.
Unser Angebot
Zwei Herkünfte. Viele Genussmomente.
HiRoc Würste
Unsere Handschrift in Reinform. Die Verbindung aus Highland-Rind und Duroc-Schwein sorgt für Saftigkeit, Würze und echten Biss.
Highland-Rindfleisch
Kräftiger Geschmack und natürliche Struktur. Für alle, die Rindfleisch mit Tiefe und Charakter schätzen.
Duroc-Schweinefleisch
Aromatisch, saftig und besonders zart.
Zusätzliche Produkte
Unsere Hi-Roc Grillsaucen in fünf Sorten – Schaslik, Currywurst, Chili, BBQ und Ketchup. Ab sofort erhältlich.
Die Verbindung aus Highland-Rind und Duroc-Schwein bildet das Herz von Hi-Roc. Kräftig, saftig, aromatisch – diese Kombination sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack und macht unsere Produkte besonders.
Jetzt neu
Die Hi-Roc Grillsaucen
Die perfekte Ergänzung, ob als Schaslik-, Currywurst-, Chili-, BBQ-Sauce oder Ketchup.
Ab sofort im Hofladen und in ausgewählten Rewe- und Edeka-Märkten in der Region erhältlich.
Events & Catering
Genuss, der verbindet – auf Festen, Feiern und besonderen Anlässen.
Weil wir auf Herkunft, Charakter und Handwerk setzen.
Anonyme Massenware
Unklare Herkunft
Lange Transportwege
Industrieverarbeitung
Austauschbarer Geschmack
Keine Geschichte
Mit HiRoc
Eigene Tiere
Transparente Herkunft
Kurze Wege zur Schlachtung
Regionale Fleischmanufaktur
Limitierte Stückzahlen
Persönlicher Kontakt
Unsere Verantwortung
Wissen, wo es herkommt.
Schon gewusst? Unsere Highland-Rinder beweiden Moorstandorte und tragen aktiv zum Erhalt sensibler Naturräume bei. Keine Pestizide, keine Massentierhaltung – dafür robuste Rassen, natürliche Fütterung und nachhaltige Nutzung der Flächen.
Unsere Geschichte
Vom ersten Grillfest zur eigenen Marke
Was vor 4 Jahren mit einer Idee begann, ist heute eine feste Größe auf regionalen Festen und Events. Vom ersten Verkauf, über Marktstände und Grillwagen bis hin zu Großevents – Hi-Roc ist gewachsen. Ehrlich. Schritt für Schritt